Hogyan?
Tudd meg, mi a problémád, és keresd meg a megoldást! A Mindenevők tudják a választ kérdéseidre!
Előfordult már veled, hogy egy jó pohár vörösbor után eleredt a könnyed és az orrod? Vagy megfájdult a fejed? Akkor jó eséllyel lehetsz hisztaminérzékeny.
A hisztamin a szervezetben termelődő fehérje, ami allergia-szerű tüneteket vált ki. De bejuthat a táplálékkal is - például a vörösborral. Minél tovább érlelt, annál több lehet benne a hisztamin.
Egészséges szervezetnek ez nem probléma - jön a DAO enzim, lebontja, és slussz.
A probléma csak akkor látható, ha kevés a szervezetedben ez az enzim, és az épp elfogyasztott vörösbor hisztaminja érintetlenül jut be a vérkeringésbe - minél több, annál erősebbek lesznek a tünetek.
Sebaj, ezért nem kell lemondanod a vörösborról - és a könnyű nyáresti rozéról sem (ez az én kedvencem).
Olvass tovább a mindenevőknél!
